Sorvete tailandês feito na hora em Barcelona

Atualização 2024: a unidade de Barcelona fechou :(  Hoje em dia, a Ice Wave tem sorveterias em Madrid, Sevilha, Cádiz, Córdoba e Granada.

Você já viu rodando nas redes sociais aqueles vídeos de sorvete tailandês? Esse sorvetes são feitos na hora com produtos naturais! Sobre uma chapa gelada (-30 graus!) é colocado o leite e os ingredientes que o cliente escolheu (pode ser frutas, chocolate, biscoitos…).

A seguir o mestre sorveteiro pica tudo e mistura os ingredientes na chapa, e magicamente o sorvete aparece! Depois ele “abre” a massa na chapa, faz rolinhos com o sorvete e serve num potinho, com a cobertura que você quiser por cima. Não entendeu? Assista ao vídeo abaixo e fique com água na boca:

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A experiência

Já fazia muito tempo que eu estava louca pra experimentar um sorvete assim. E fiquei muito feliz quando descobri que essa maravilha chegou em Barcelona! A Ice Wave é uma rede especializada nesse tipo de sorvete e abriu uma franquia aqui em BCN no bairro gótico, bem no centro turístico.

Fomos conhecer em um domingo de verão. O local é pequeno e não tem lugar pra sentar. Você escolhe os ingredientes e o tamanho do sorvete, paga e assiste ao sorveteiro fazer seu ali, na hora. Tinha uma pequena fila quando fomos, mas andou rápido.

Primeiro pica os ingredientes e mistura bem…

…depois abre a “massa” e faz os rolinhos de sorvete!

Tomamos dois sorvetes diferentes nesse dia para poder experimentar mais! Um deles levou os ingredientes morango, Kinder Bueno e calda de Nutella. O segundo, abacaxi, manga e coco ralado. Os dois estavam deliciosos e você pode fazer a combinação que quiser com os ingredientes disponíveis. É usado leite desnatado, para realçar o sabor dos ingredientes, conforme nos explicou o moço que fez nossos sorvetes. Se fosse um leite mais gordo ele roubaria o gosto das frutas.

O sorvete é muito mais macio do que eu imaginava! Eu pensei que ele seria meio duro, congelado, porque é feito na chapa. Mas não, tem a textura perfeita de sorvete bom, derrete na boca. Difícil é comer um só!

O melhor de tudo é que você ganha um cartãozinho fidelidade na primeira compra e cada vez que tomar outro sorvete lá, carimba o cartão. Com 8 carimbos você ganha um sorvete! A Ice Wave também tem sorveterias em Madrid, Sevilha, Cádiz, Córdoba e Granada.

Informações e preços

Preços (2017):
Pequeno (1 ingrediente + calda): €3,50
Médio (2 ingredientes + calda): €4,50
Grande (3 ingredientes + calda): €5,50
Outros produtos: eles também servem crepes recheados e wofres.
Site oficial: http://www.icewaveshow.com/

Qual moeda levar para Barcelona

Em Barcelona a moeda utilizada é o Euro (€). A melhor pedida para câmbio é, sem dúvida, usar o cartão multimoedas pré-pago da Wise. É um cartão Visa, que funciona no modo débito com senha ou aproximação.

Você carrega a moeda que quiser na sua conta Wise, pelo aplicativo, pagando por PIX da sua conta bancária brasileira, e tem a melhor cotação de câmbio de todas.  Além disso, o Wise funciona como um cartão de débito e te deixa sacar dinheiro em praticamente qualquer caixa eletrônico! Clique aqui para fazer o seu cartão Wise gratuitamente!

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Onde ficar em Barcelona

E para fechar esse post, deixamos dicas de hospedagem em Barcelona, para você planejar bem a sua viagem. Selecionamos 5 hotéis e hostels ótimos e bem localizados para diferentes estilos de viajantes e orçamentos. Confira! ;)

• Musik Boutique Hotel – 3 estrelas – nota 9,1 – $$$$
• Hotel Barceló Sants – 4 estrelas – nota 8,6 – $$$
• Hotel Catalonia Sagrada Família – 3 estrelas – nota 8,2 – $$
• Hola Hostel Eixample – nota 8,1 – $
• 360 Hostel Borne – nota 8,3 – $

Observação: esse post não é um publieditorial e nem foi feito em parceria com a sorveteria. Nós descobrimos e adoramos, por isso resolvemos contar pra vocês! :)