Miss Saigon – Restaurante Vietnamita em São Paulo

Você já experimentou comida vietnamita? Se nunca comeu, precisa resolver isso e provar uma das comidas mais gostosas do mundo. Se já comeu, tenho certeza que está maluco para repetir a experiência divina. Nesse post vou falar sobre o Miss Saigon, o primeiro restaurante vietnamita do Brasil!

O Miss Saigon fica na cidade de São Paulo e tem duas unidades: uma em Moema e outra no Bom Retiro. Fundado por vietnamitas, trás pra São Paulo um pouco dessa gastronomia asiática que consegue ser simples e complexa ao mesmo tempo.

Fomos jantar na unidade Moema e podemos dizer que o Miss Saigon é um restaurante bastante aconchegante, com dois andares. O serviço é bom, todos os garçons foram muito simpáticos conosco.

Nas paredes, alguns toques de decoração asiática como leques e bambus, mas não chega a ser super forçado como em um restaurante temático. Tem mesas do lado de fora também, se você quiser aproveitar uma noite agradável. Fomos numa sexta-feira e não foi necessário fazer reserva, mas é sempre bom ligar antes de ir.

Um pouco da parte interna do Miss Saigon – unidade Moema

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Como é a comida vietnamita?

Você deve estar se perguntando, “mas o que eu vou comer em um restaurante vietnamita?” A comida vietnamita é uma de nossas favoritas porque eles utilizam uma diversidade interessante de sabores em um só prato. Sabe quando você come uma coisa e tem sensações em diversas partes da língua? Então, é isso!

Boa parte dos pratos tem base de arroz, inclusive as massas e uma das sobremesas (torta de banana). Alguns ingredientes típicos são: amendoim, mamão verde, diversos vegetais e especiarias. Os temperos são levemente picantes mas não são tão fortes como os da comida tailandesa, por exemplo.

Phở – Talharim de arroz com carne finamente fatiada, bolinho de carne, cebolinha em caldo especial, acompanha mix de salada, molho de soja, limão e pimenta – foto oficial site Miss Saigon

A entrada clássica do Miss Saigon são os rolinhos primavera Chả giò, mas eles são diferentes dos chineses, viu? A massa até é parecida, mas os temperos e os recheios são diferentes. Os rolinhos são servidos em uma cestinha muito fofa e acompanhados de folhas de alface e outros vegetais fatiados para você envolver o rolinho na folha e dar um upgrade nele. O molho levemente picante e agridoce que acompanha é delicioso.

De prato principal você pode pedir um Noodle Soup vietnamita (o famoso Phở), Panqueca de massa de arroz, Talharim de arroz com camarões – foi esse que eu comi, estava ótimo e se chama Phở xào hải sản. Outro prato que eles vendem lá é o Mix Miss Saigon, eu estou louca para pedir na próxima vez! Esse prato é um combo que tem “rolinhos primavera, bastões de cana-de-açúcar com carne de frango, espeto de carne enrolado com talo de erva cidreira e salada de mamão verde.” 

Ainda existem outras opções de entrada, saladas e também pratos vegetarianos. O cardápio do Miss Saigon é bem extenso. 

A sobremesa que pedimos – e que nos deixou completamente apaixonadas – foi a torta de banana caramelada com calda de leite de coco! Ela tem base de arroz também e um sabor surpreendente. O nome vietnamita do doce é Bánh chuối.

Um pouquinho do que comemos no Miss Saigon… Ai que delícia!

Você deve estar preocupado com todos os nomes desses pratos, com acentos estranhos… Pode ficar calmo porque o cardápio explica o que vem em cada prato em português e os garçons que te atendem explicam cada um deles. Os garçons falam português, mas os donos do restaurantes são vietnamitas mesmo. Eles vieram para o Brasil na época da Guerra do Vietnã e em 2013 abriram o restaurante Miss Saigon para nos presentear com a deliciosa culinária do seu país!

Sobre preços: o restaurante não é barato, mas também não é super caro como acontece com muitos restaurantes de comidas típicas em São Paulo. Quando nós fomos comemos: 1 entrada de rolinhos primavera, 2 pratos principais, 2 sobremesas e 2 drinks alcóolicos e gastamos R$140,00 (serviço incluído). Ou seja, uma média de R$70,00 por pessoa – o que é aceitável para padrões paulistanos. Saímos de lá super satisfeitas.

Gỏi cuốn – Espaguete de arroz, camarão, carne suína e mix de salada enrolada em massa de arroz acompanhada com molho de amendoim -foto oficial Site Miss Saigon

Esse post pode estar parecendo jabá, mas não é. Não fizemos nenhuma parceria e nem fomos contratadas pelo Miss Saigon para fazer propaganda. Apenas somos malucas por comida vietnamita e ficamos tão felizes de conhecer esse restaurante em São Paulo que nos sentimos na obrigação de fazer um post de dar água na boca!

Informações

Miss Saigon – Restaurante Vietnamita

Endereços: Unidade 1: Alameda dos Jurupis, 1374, Moema – São Paulo. Telefone: 11 4564-1419
Unidade 2: Rua Três Rios, 430, Bom Retiro – São Paulo. Telefone: 11 2645-2600
Site oficial: http://misssaigon.com.br/
Para horários de funcionamento de cada unidade visite o site oficial

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